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Alimentation monotone et trouble de l'alimentation Arfid

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Il y a ceux qui aiment expérimenter et ceux qui préfèrent manger plus ou moins les mêmes choses. Cela peut arriver par paresse ou par nécessité, ou parce que vous vous sentez plus en sécurité. Chacun de nous a ses plats préférés qu'il aimerait toujours être à table mais nous sommes conscients que l'un alimentation monotone ce n'est pas sain. En fait, les experts nous recommandent fortement de varier, d'inclure de nombreux ingrédients dans notre alimentation et de couvrir toutes les catégories, y compris les graisses et les sucres qui doivent exister. Dans une bonne mesure, mais ils ne doivent pas nécessairement être nuls. UNEpouvoir monotone ce n'est pas seulement ennuyeux à certains égards, mais c'est aussi mauvais pour notre santé. Si vous exagérez, de manière pathologique, vous pouvez même arriver à un trouble de l'alimentation qui prend le nom d'Arfid.

Nutrition monotone: avantages

Partons des données, pour préciser qu'il ne s'agit pas d'une légende, celle de l'alimentation variée, mais du résultat d'études scientifiques. Ceux qui n'ont pas un régime monotone ont un risque moindre de 44 pour cent subir un déclin cognitif selon une étude publiée dans Geriatrics and Gerontology International. Un groupe de chercheurs japonais a collecté des données auprès de 570 personnes âgées les suivant pendant 8 ans dans le cadre d'une étude de surveillance et a observé précisément ces résultats. L'idée est née pour comprendre s'il était vrai que le carence en certains nutriments comme les vitamines C et E, le bêta-carotène et les acides gras oméga 3 à longue chaîne pourraient augmenter la risque de démence.

Ce résultat n'est ni nouveau ni particulièrement surprenant pour ceux qui étudient et connaissent un peu le cerveau et son fonctionnement. Pour raisonner correctement, il faut lui fournir de nombreux nutriments de divers types, s'appuyant sur les 5 groupes alimentaires de base.

Nous avons besoin de protéines pour acides aminés, utile pour la production de neurotransmetteurs qui sont utilisés par les neurones pour communiquer entre eux. Nous pouvons prendre à la fois des légumes et des animaux mais nous ne devons pas nous en passer, également parce qu'ils contiennent souvent aussi d'autres substances utiles telles que les acides gras omega-3 et la vitamine D provenant des poissons gras; fer et vitamines B de la viande; calcium du lait et dérivés.

Aussi très utile pour le cerveau Sucres. La glucose il sert vraiment à raisonner et on le retrouve dans les fruits, les légumes, les légumineuses et les céréales. Dans les fruits et légumes on trouve aussi Vitamine C et le bêta-carotène qui participent aux mécanismes de défense antioxydants, utiles pour contrer le stress oxydatif neurodégénératif.

Alimentation monotone et arfide

Nous avons jeté ce nom là au début, sans entrer dans le vif du sujet, mais nous le faisons maintenant. Avec ce terme, un nouveau trouble de l'alimentation a été défini, caractérisé par le fait que la nourriture est sélectionnée et que seuls quelques types sont consommés. Le plus souvent, il affecte les adolescents, plus de garçons que de filles. Arfid est l'acronyme de Trouble de consommation alimentaire restrictive évitant ou "trouble évitant restrictif de la prise alimentaire".

Le nom a été inventé en 2013, c'est donc un trouble de l'alimentation récemment reconnu.

Les enfants peuvent être plus ou moins courageuxgoûter de nouveaux aliments et un peu de méfiance peut aussi être normal ou acceptable. Cependant, il y a des limites au-delà desquelles il vaut mieux s'inquiéter. Lorsque cette sélection forte commence à provoquer une perte de poids, des difficultés de croissance, le besoin de compléments nutritionnels il vaut mieux intervenir sur le trouble. Se produit souvent avec d'autres tels que autisme et troubles du déficit de l'attention, elle peut être favorisée par une ambiance familiale anxieuse ou une tendance à l'hyperactivité. Une équipe pluridisciplinaire spécialisée composée d'un pédiatre, d'un neuropsychiatre et d'un psychologue est donc nécessaire pour traiter l'enfant. Même à l'adolescence,Arfid cela peut arriver. Provoquer une perte de poids mais cela ne coïncide pas avec l'anorexie.

Certains aliments sont jetés non pas par peur de prendre du poids mais pour d'autres raisons, avec des critères différents qu'ils peuvent peut-être être basé sur l'odeur ou la texture et non sur le nombre de calories. Dans ce cas également, une intervention avec une équipe multidisciplinaire est nécessaire pour arrêter le trouble, avant qu'il n'entraîne une anxiété chronique et une dépression. Si vous n'intervenez pas de manière ciblée, vous pouvez vous y glisserArfid même à l'âge adulte. C'est un problème qui nuit à la santé mais aussi au social car il ne permet pas d'avoir une vie affective normale excluant toute possibilité de manger en compagnie.



Vidéo: Les troubles de lalimentation cours (Juin 2022).